Этот текст о апельсиново -клюквенном курде настолько вдохновляет на кулинарные эксперименты, что даже те, кто обычно предпочитает готовые продукты из магазина, не могут устоять от искушения попробовать свои силы в приготовлении такого десерта. Да, это действительно может быть довольно весело сок апельсина, кислинка клюквы, сливочное масло и яйца, все это превращается во вкуснейший крем, который можно добавлять в различные блюда или просто есть ложками. Давайте посмотрим на этот рецепт с позитивной долей юмора и несколькими шутками по теме!
Шаг 1 : Куриные яйца на фото весят чуть меньше 70 граммов каждое. Ну, наконец -то мы знаем, сколько весят куриные яйца на фото!
Теперь можно отправляться в магазин и наверняка попросить точно такие же. Шаг 2 : Ошпарить апельсин кипятком и снять цедру это похоже на настоящее кулинарное приключение! Ловкость рук и сосредоточенность вам точно понадобятся, чтобы не задеть белое на апельсине. Представьте себе, если бы задели цедровый апельсин, новый хит в мире кулинарии!
Шаг 3 : Клюкву перетереть через сито остатки шкурок нам не нужны. Правильно, ведь в курде точно не место для клюквенных шкурок. Они могут испортить весь вкус и текстуру крема. Лучше их оставить на побегах клюквы.
Шаг 4 : Содержимое не должно быть горячим. Да, да, не надо гневить курд он тоже любит прохладу!
Иначе может вспыхнуть и стать апельсиново -клюквенным вулканом. Шаг 5 : Перемешать яйца до однородности. Не забудьте полюбоваться на эту великолепную смесь из желтков и белков она такая красивая и вдохновляющая, что можно сделать паузу и сделать селфи со своей кастрюлей.
Шаг 6 : Никакой цедры, недоразмешенного белка. Вот тут точно без шуток только серьезно! Недоразмешенный белок может превратиться в белые хлопья, и тогда курд превратится в ну, допустим, в воздушную клюкву с яичными снежинками. Шаг 7 : Огонь не должен быть большим, чтобы не пригорело.
Это как раз правило золотого слитка держите огонь на среднем уровне, и ваш курд станет эдаким карамельным кладом. Шаг 8 : Дать полностью остыть.
Вот тут можно настоящее испытание терпения когда апельсиново -клюквенный курд выстоит все обстоятельства и станет настоящим героем, оказавшись в холодильнике. Шаг 9 : Я готова его есть ложками просто так. Ну вот, мы дождались!
После всех приключений и испытаний апельсиново -клюквенный курд становится наградой за ваш труд. Наслаждайтесь им, как настоящий гурман!
Вот такой веселый и немного сумбурный процесс приготовления апельсиново -клюквенного курда. Надеюсь, эти шутки помогут вам расслабиться и насладиться кулинарным творчеством!
Веселого кулинарного путешествия!