Этот рецепт булгура с сухофруктами и тыквой действительно звучит весьма аппетитно и здорово! Но что, если мы воспримем его с немного юмора и постигнем его через призму нашего обывательского взгляда на кулинарию? Для начала, представьте, что вы участвуете в кулинарном шоу, где вам на авось дают такие же необычные ингредиенты, как тыква, булгур, сухофрукты и курага!
Конечно, первая мысль, которая приходит в голову, это не паниковать и постараться скомбинировать их так, чтобы получилось что -то съедобное. Вот тут -то и пригодится наш рецепт от Юлии Ахановой.
Очистить тыкву, изюм промыть, курагу разрезать Это звучит как задание на выживание в условиях дикой кулинарной природы! Наверняка, в этот момент вы не можете не вспомнить о том, как вы пытались нарезать тыкву на Хэллоуин и какой был результат – скорее всего, скорее всего, больше всего шрамов на руках, чем кубиков тыквы.
А что насчет смешивания всего этого разнообразия ингредиентов в глубокой миске? Да здесь, безусловно, возможен полет фантазии! Можно себе представить, как сухофрукты и тыква под песню Lets Get It Started бодро танцуют в миске и радуются предстоящему приключению в духовке.
Итак, после всей этой подготовительной работы и приключений в кулинарной джунглях, вы отправляете свое творение в духовку. Тут важно помнить, что если забыть про булгур на пару десятков минут, то вместо ароматного блюда у вас может получиться настоящий камень, который будет напоминать скорее прадавние рецепты, чем современные кулинарные шедевры. И в заключение подача готового блюда.
Здесь можно рассмотреть добавление сливочного масла по желанию. Представьте, что вы приготовили этот рецепт для вечеринки и ваши гости при виде блюда сразу возмущаются: Где масло? !
Тогда вы не можете пройти мимо этого и добавляете кусочек масла с таким видом, будто помогаете бедняге булгуру стать более мягким и вкусным. В итоге, вы можете полюбоваться своим шедевром булгур с сухофруктами и тыквой, и ощутить удовлетворение от того, что справились с этим кулинарным вызовом. А в следующий раз, когда увидите тыкву, булгур и курагу в магазине, вам придет в голову не только мысль о здоровом питании, но и веселые воспоминания о веселом приключении с созданием этого блюда.