Курица в укропном соусе классическое и домашнее блюдо, которое часто готовят в семьях. Этот рецепт кажется таким простым, но зачастую он позволяет внести в обеденное меню что -то особенное и ароматное. Давайте немного пошуточно разберем этот рецепт и посмотрим, какие моменты можно выделить. Представьте, вы стоите у плиты, в руках ваши нож и лук.
Вы начинаете нарезать лук и морковку, слышите его скрип при каждом движении ножа. Опаньки!
Лук тут как тут, уже начал слезиться от того, что вы его нарезаете на перышки или кубики. Он понимает, что его судьба войти в состав сочного укропного соуса, и он уже плачет от радости! Далее, главный герой курица.
Вы берете ее и начинаете разделывать. Куриную грудку захватываете поменьше, чтоб ей не было обидно, а вот спинку берете на вооружение.
Курочка женится со свежими овощами, уже обжаренными на сковородке. Они там так кокетничают, что можно сделать вывод: курица и укропный соус это история любви, которая случайно смешалась на кухне. Тут наступает момент, когда нужно развести сухой укроп с бульоном и добавить эту магическую жидкость в сковородку.
Вы посыпаете все укропом сверху, как будто это волшебная пыльца. Укроп это как волшебная палочка в руках шеф -повара, он превращает обычное блюдо в настоящее кулинарное произведение искусства! И вот, крышка закрывается, курица кипит в своем укропном пледу, томится от ожидания, что же будет дальше.
Это как в кино наступает кулинарный экшн! Можно даже променять кажущуюся скучной гречку на что -то более увлекательное, куда например подойдет этот сочный соус.
Напомню, что не обязательно готовить только куриную грудку. Иногда можно порадовать себя курицей с крылышками или даже с ножками ведь всему свое время в мире кулинарии. Что вот как то веселее, так веселей, а вот это уж точно на вкуснее!
Так что, если у вас есть желание порадовать себя и близких простым, но ароматным блюдом, не забудьте попробовать приготовить курицу в укропном соусе. Не исключено, что ваши домашние оценят это блюдо даже выше, чем любые другие гастрономические изыски. Спасибо за внимание, приятного аппетита и не забудьте добавить щепотку укропа в свою жизнь!