Этот рецепт печенья Снежки звучит просто сногсшибательно! Вот представьте: вы включаете тихо -тихонько музыку, включаете свои кулинарные навыки и начинаете волшебство. Из коротких инструкций, вот вы уже на шаге номер один а там вас встречает желток, что -то типа куриного свидетеля на голубом лесу.
А дальше? Масло медленно выходит из холодильника, словно утром хмурый человек выходит на работу, но становится все более и более дружелюбным.
50 г сахарной пудры ждут в миске, будто бы в детском саду на утреннике, ведь скоро они будут веселиться и играть с маслом воображаемую игру. Потом желток подсаживается к ним, как красный комарик к уютному лампочке весенней ночи, и все вместе играют в радужное тесто.
А вот мука она приходит на сцену, словно звезда в шоу адреналина, и все начинают делать тесто веселее и вкуснее. Смешивание продуктов можно представить как танец: масло, желток, сахарная пудра и мука все в ритме и гармонии, словно настоящие профессионалы. И тут вы создаете жгут из теста, как будто бы становитесь наркоманом фетра, ведь вам так понравилось это процесс!
Из этого жгута вырезаются кусочки, как будто бы из пирога с черепашками, и из каждого отрывается грецкий орех, который обжигает этот мир невероятным вкусом. И вот это печенье отправляется отдыхать на доску, словно школьники после перемен, чтобы они стали еще более рассыпчатыми, чем могли бы представить.
А потом они отправляются в духовку как будто паровозом в путешествие по вкусу и ароматам. И, наконец, вы достаете их из духовки, словно мама после звонка директора в школе и окунаете в сахарную пудру как в уютное одеяло. Белоснежные снежки готовы, словно дети после прогулки в снежном царстве, где царь -снеговик правит замком из мармелада. Вы остужаете их, как леденцы из детства, и угощаете своих близких, словно королевская фея на пиршестве.
Так что, если когда -нибудь решите испечь это волшебное печенье, не забудьте включить веселье, фантазию и хорошее настроение в этот процесс. Ведь, в конце концов, оно точно будет таким же легким, воздушным и ароматным, как сказочные снежиночки из вашего детства. ¡Приятного аппетита!