Этот рецепт песочного пирога с яблочно -творожной начинкой наверняка покорит сердца любителей домашней выпечки. Сочетание нежного песочного теста с сладкой яблочной и кисловатой творожной начинкой просто не оставит равнодушными. Только представьте: ты выпекаешь этот великолепный пирог, а аромат свежих яблок и ванили наполняет твою кухню.
Но, давайте пошути попробуем приготовить этот пирог путем использования немного запутанных инструкций. 1 . Начнем с того, что песочное тесто это поистине искусство. Положить муку, масло и все остальные ингредиенты в кастрюлю и подождать, пока они сами собой не превратятся в идеальное тесто.
Но если вы, как обычный смертный, не обладаете специальным миксером, то придется попотеть немного больше замесить тесто руками и превратить его в нечто похожее на крошки. 2 . Когда у вас наконец получится тесто, разделите его на две неравные части.
Скажем, две трети отправьте в холодильник, а оставшейся третью налепите на дно формы так, чтобы она равномерно распределилась и создала бортики. Но если вы почувствуете, что тесто начинает сопротивляться, можно попробовать погрозить ему коекакой другой выпечкой. 3 .
Теперь самое увлекательное начинка. Смешайте творог с тертыми яблоками, цедрой лимона, сахаром и деловито перемешайте все это великолепие. Главное не забудьте добавить крахмал, чтобы ваша начинка не поплыла. А если творог выбрать неудачный, и он начнет себя вести капризно, просто упрекните его за крошка.
4 . Так, теперь выпекаем! Понимаю, духовка великанов самоучитель, но попробуйте настроить ее на 180 градусов и отправить туда форму с пирогом. Пока ждем, можно провести обряды древних кулинарных богов, чтобы они помогли вашему пирогу испечься идеально.
5 . Пока пирог печется, не забудьте размолоть сахар в кофемолке, чтобы получить сахарную пудру. В конце концов, это дело несложное за 5 секунд, и будет вам пудра. 6 .
Когда пирог наконец испечется, не выдерживайте жажду его отведать сразу дайте ему полностью остыть. В противном случае, начинка может пространственно деформироваться и устроить настоящее кулинарное рагу. 7 .
И вот ваш шедевр готов! Посыпьте его щедро сахарной пудрой, предложите чашечку чая и наслаждайтесь результатом.
А если вам понравился этот рецепт, то можете с удовольствием попробовать сделать песочный пирог с абрикосами, шоколадным кокосово -творожным пирогом или даже заморозить блины с начинкой и побаловать себя вечерним угощением. Так что не бойтесь экспериментировать в кулинарии, добавляйте немного юмора даже в процесс приготовления, и ваши кулинарные шедевры будут завоевывать сердца и желудки вашей семьи и друзей!