Пряный кекс с мандаринами, звучит соблазнительно, не правда ли? Однако это не первый десерт, который приходит в голову, когда думаешь о приготовлении чего -то на Новый год. Обычно мы стремимся к чему -то более впечатляющему, к тортам в виде снеговиков, елочек или даже сцен из сказок. Но что, если в этом году мы решим не мучиться с приготовлением тортов и попробуем что -то новенькое, но при этом вкусное и легкое, например, этот пряный кекс с мандаринами?
Давайте посмотрим на рецепт этого десерта. Мы начинаем со смешной пряничной смеси корица, имбирь, гвоздика, кардамон. Это как набор героев из комедийного сериала, каждый со своим характером, но вместе создающие взрыв вкусов на вашем языке.
Итак, любители специй в бой! Мандарины разделить, оставить подсохнуть. Только убедитесь, что они не сбегут или не решат поехать на каникулы к апельсинам в другой комнате.
А пока мандарины отдыхают, можно начать разогревать духовку. Подумайте о ней, как о спящем драконе, который готов проснуться и испечь самый вкусный кекс в вашей жизни.
Теперь растопим сливочное масло со сахаром. Это как создание шикарного убора для парада все должно быть блестяще и привлекательно.
А мандарины? Они в этом уборе будут выглядеть как MVP (самый ценный игрок) на сцене. Пока мандарины выходят на подиум, в чаше миксера происходит веселая вечеринка яйца танцуют со светлым сахаром, потом включается кефир с растительным маслом.
В результате получается яркая, взбитая компания, готовая устроить самый яркий хаус -вечер в вашей кухне. Не забываем добавить муку с разрыхлителем, чтобы в эту вечеринку не пришел нежеланный гость в виде тугого теста. Тесто перемешивается лопаткой, как будто это был последний механический танец на вечеринке до самого утра.
Подготовка формы это как выбор наряда для выпускного: смазать, присыпать мукой, слегка постучать по излишкам. Тесто в форму, мандарины наверх. Кекс в духовку на сцену!
Время выпекания это как таймер на бомбе в кино: никто не знает, что будет дальше, но все в ожидании финала. А вот и финал! Кекс готов, и это не просто кекс, это пряный кекс с мандаринами!
Посыпаем его пряничной смесью, чтобы добавить экстра -вкуса. Очень по -мандариновому, я бы сказала!
Кстати, это удивительное творение можно приготовить заранее! Он как герой запасного плана, который всегда готов спасти ситуацию и радовать вас своим ароматом. И если вдруг вам придется отправиться в гости, заверните этот кекс в упаковку и подарите хозяевам.
Уверяю вас, они будут в восторге! Так что, друзья, иногда стоит отказаться от сложных украшений и тортов в стиле выше крыши, чтобы насладиться легким и пряным кексом с мандаринами. Кто знает, может быть, в этом скромном десерте скрыт весь волшебный настроение Нового года!