Как же забавно наблюдать за реакцией родителей на детское питание! Одна мама отделывается от горошка, как от редкостной гадости, чего только не придумают родители в попытках заставить детей что -то полезное съесть. Ведь дети, как известно, часто выбирают в пользу сладкого и вкусного, а не всегда полезного.
Но вот приходит время составлять детское меню, и вот он витаминный салат, спасение всех детских садов и семейных обедов! Давайте рассмотрим этот рецепт подробно.
Морковь это такой питательный источник витаминов, что она иногда кажется настоящим супергероем среди овощей. Горошек зеленый в свою очередь, как пышно -зеленый ковер из феерической страны, добавляет сочности и яркости в этот салат. Такие овощи явно прячут в себе своеобразный витаминный коктейль, который несомненно поднимет настроение и укрепит здоровье. Итак, начнем с подготовки моркови.
Кто сказал, что морковь не может быть забавной? Почему бы не вырезать ее формочками для печенья или использовать другие творческие подходы? Давайте сделаем морковь не просто ингредиентом салата, а настоящим актером на тарелке!
А вот запечь ее перед добавлением в салат это уже настоящий кулинарный ход, ведь запеченная морковь остается более ароматной и сочной, а также сохраняет больше полезных веществ. А что с горошком? Сюрприз! Сначала сбланшировать его в кипятке, словно очаровывать поклонников на танце, а затем откинуть на сито, как после умелого исполнения акробатического трюка.
Смешать морковь с горошком, поцеловать вкусным растительным маслом, и на тарелке у нас уже цветная феерия, которая не оставит равнодушными даже самых капризных едоков. И как же не упомянуть про декор?
Ведь подача блюда это целое искусство! Давайте сделаем из нашего витаминного салата настоящее произведение искусства на тарелке добавим веселые детали, украсим зеленый мир оранжевыми и розовыми красками. Ведь не зря говорят, что глаз ест сначала!
И вот он, наш витаминный салат, готовый порадовать не только детский глаз, но и взрослый организм, нуждающийся в полезных витаминах и минералах. Так что не стоит относиться к горошку как к редкостной гадости он также может быть веселым и вкусным пополнением нашего диетического рациона. И помните, что кулинария это не только наука, но и искусство, которое позволяет нам не только насыщать свой организм полезными веществами, но и наслаждаться каждым кулинарным шедевром, который создается под нашими руками. Давайте быть творческими поварами и удивлять себя и своих близких новыми вкусами и сочетаниями!